BBQ qeemarecepie

مزےدار باربی کیو قیمہ بنانے کا آسان طریقہ

ویب ڈیسک: کھاتے ہیں اور قیمہ بنانے کا طریقہ سب کا ہی مختلف ہوتا ہے اور اگر قیمہ اس ترکیب سے تیار ہو تو جو بھی کھائے گا بہت ہی زیادہ پسند کرے گا ۔

قیمہ بنانے کے لیے زیادہ سے زیادہ وہ چیزیں استعمال کریں جس سے ذائقہ خوشبو بہت ہی مزےدار ہو ۔

قیمہ تیارکرنے کےلیےزیادہ محنت نہیں کرنی پڑتی بہت ہی آسانی سے تیارہوجاتاہے اورباربی کیو قیمہ ایسے بھی سب ہی شوق سے کھاتے ہیں۔

اجزاء
چکن کاقیمہ آدھا کلو،نمک حسب ذائقہ،ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانےکاچمچ، پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کاچمچ،بھنا کٹازیرہ ایک چائے کا چمچ، گرم مصالحہ پسا ہواایک کھانےکا چمچ،سرکہ ایک کھانےکاچمچ،باربی کیو ساس دو کھانےکےچمچ،کوکنگ آئل آدھی پیالی

تیار کرنے کی ترکیب:

پیالے میں قیمے کو ڈال کر اس میں نمک،ادرک لہسن،لال مرچ،سرکہ اور چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور دس سے پندرہ منٹ کے لئےرکھ دیں۔

پھر پین میں کوکنگ آئل ڈال کر گرم کریں اور اس میں قیمہ ڈال کر ہلکی آنچ پرپکائیں۔

جب قیمے کا اپنا پانی خشک ہونے پر آجائے تو اس میں زیرہ اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح فرائی کریں۔

آخر میں باربی کیو ساس ڈال کراوپر سے دہکتا ہوا کوئلہ رکھیں اور ایک کھانےکا چمچ کوکنگ آئل ڈال کر پانچ سے سات منٹ ڈھک کررکھ دیں۔

مزیدار بار بی کیو قیمہ تیار ہے۔