creamy meat balls

مزیدار کریمی کوفتے

ویب ڈیسک (کراچی)کوفتے گھر کے تمام افراد ذوق و شوق سے کھاتے ہیں۔ اسے مختلف طریقوں سے بنایا جاتا ہے جن میں کریمی کوفتوں کی قسم نہایت عام ہے، آج ہم آپ کو اس کی آسان ترکیب بتا رہے ہیں۔

اجزا

چکن (بون لیس) 250 گرام، پیاز(چوپ کرلیں) 1عدد(چھوٹی)،کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ،لہسن ‘ادرک پیسٹ 1چائے کا چمچہ،کریم 1/2کپ،نمک حسب ذائقہ،دھنیا پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ، گرم مصالحہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ،تیل حسبِ ضرورت

تیار کرنے کی ترکیب

چکن کوفتے بنانے کی ترکیب | اردو ادب

فوڈ پروسیسر میں چکن ‘پیاز‘کالی مرچ پاؤڈر ‘لہسن ‘ادرک پیسٹ‘کریم ‘نمک‘دھنیا پاؤڈراور گرم مصالحہ پاؤڈر ڈال کر باریک پیس کر آمیزہ تیار کریں ۔آمیز ےسے کوفتے بنا کر فرائی پین میں تیل گرم کرکے ہلکی آنچ پرکوفتے فرائی کریں ۔

سرونگ پلیٹ میں نکال کرگرم نان کے ساتھ سروکریں ۔