”سبز انقلاب” کی اصطلاح پہلی بار ولیم گاڈ نے1968 ء میں وضع کی تھی اس سے مراد زرعی ٹیکنالوجی میں انقلابی ترقی ہے جس نے ترقی پذیر دنیا میں خوراک کی پیداوار میں بہت زیادہ اضافہ کیا، سبز انقلاب ایک ایسا دور تھا جس میں زرعی ٹیکنالوجی اور طریقوں میں ترقی مختلف فصلوں کی پیداوار میں اضافے کا باعث بنی،1940 ء سے لے کر1960 ء کی دو دہائی تک جاری رہنے والے اس دور نے زرعی پیداوار میں ڈرامائی اضافہ دیکھا اور بہتر غذائی تحفظ کے دور کا آغاز کیا، سبز انقلاب نے زیادہ پیداوار دینے والی فصلوں کی اقسام تیار کرنے، کاشتکاری کے طریقوں اور آبپاشی کے نظام کو بہتر بنانے اور پیداوار بڑھانے کے لئے کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو متعارف کرانے پر توجہ مرکوز کی۔سبز انقلاب ناقدین کا حصہ رہا ہے، اس کی بنیادی وجہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات پر انحصار ہے، ان کیمیکلز کے استعمال سے آبی آلودگی، مٹی کے کٹائو اور خوراک کی فراہمی کی آلودگی سے ماحولیاتی نقصان ہوا ہے۔اس کے علاوہ کھاد، بیج اور کیڑے مار ادویات جیسے ان پٹ کی لاگت میں زبردست اضافہ ہوا ہے، جس سے چھوٹے پیمانے پر کسانوں کے لئے اپنی زمین سے منافع کمانا مشکل ہو گیا ہے یہ تشویش بھی ہے کہ مونو کراپنگ اور ہائبرڈائزڈ بیجوں کا مسلسل استعمال جینیاتی تنوع میں کمی اور قدرتی شکاریوں میں کمی کا باعث بن سکتا ہے، یہ دونوں چیزیں فصلوں کو بیماریوں کا زیادہ خطرہ بنا سکتی ہیں۔ سبز انقلاب کو غذائیت سے زیادہ پیداوار پر توجہ دینے کے لئے تنقید کا نشانہ بنایا گیا، معیار پر، مقدار پر زور دینے سے زیادہ پیداوار والی فصلوں کی بہت سی اقسام میں ضروری غذائی اجزاء اور وٹامنز کی کمی ہوتی ہے جس کی وجہ سے دنیا کے کچھ حصوں میں غذائیت کی کمی ہوتی ہے۔ ان تمام تنقیدوں نے زیادہ پائیدار زراعت کے طریقوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کو جنم دیا ہے جو قدرتی سائیکلوں، نامیاتی مادے اور قدرتی کیڑوں پر قابو پانے کے طریقوں پر انحصار کرتے ہیں، عالمی سطح پر غذائی تحفظ تیزی سے اہم مسئلہ بنتا جا رہا ہے، ایک نئے سبز انقلاب کی ضرورت ہے اگر ہم ماحول یا اپنی صحت سے سمجھوتہ کئے بغیر بڑھتی ہوئی آبادی کی ضروریات کو پورا کریں۔اسی طرح سبز انقلاب کو عالمی خوراک کی پیداوار میں ڈرامائی طور پر اضافہ کرنے اور بہت سے ممالک کے لیے انتہائی ضروری غذائی تحفظ فراہم کرنے کا سہرا دیا گیا ہے۔ تاہم سبز انقلاب کے بعد بھی دنیا کے کچھ حصوں میں غذائی عدم تحفظ کا مسئلہ اب بھی موجود ہے، یہ کئی وجوہات کی وجہ سے ہے، سب سے پہلے وسائل تک محدود رسائی کی وجہ سے سبز انقلاب کے بہت سے فوائد غریب یا دیہی آبادی تک نہیں پہنچ رہے ہیں، اس کے علاوہ صنعت کاری اور مونو کلچر کے ذریعے پیداوار میں اضافے پر توجہ قدرتی ماحولیاتی نظام کی تباہی کا باعث بنی ہے جس سے کچھ علاقے پائیدار خوراک پیدا کرنے سے قاصر ہیں۔ اس کے علاوہ بڑے پیمانے پر کیمیائی کھادوں، جڑی بوٹی مار ادویات اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کے ساتھ ساتھ آبپاشی کی تکنیکوں نے بھی ضروری غذائی اجزاء کی مٹی کو ختم کر دیا ہے، اس کا مطلب یہ ہوا کہ بعض صورتوں میں کسان اپنی برادریوں کو کھانا کھلانے کے لئے کافی خوراک پیدا کرنے سے قاصر رہے ہیں جس کے نتیجے میں خوراک کا عدم تحفظ ہے۔ موسمیاتی تبدیلی نے بھی فصلوں کی پیداوار پر بہت زیادہ اثر ڈالا ہے، جیسے جیسے درجہ حرارت میں اضافہ ہوتا ہے اور موسم کے پیٹرن زیادہ شدید ہو جاتے ہیں، بہت سے علاقوں میں فصلوں کی پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے جس کی وجہ سے غذائی عدم تحفظ مزید بڑھ جاتا ہے، مجموعی طور پر یہ واضح ہے کہ سبز انقلاب کے بعد بھی غذائی عدم تحفظ کا ایک اہم مسئلہ موجود ہے۔ اگرچہ سبز انقلاب نے خوراک کی عالمی پیداوار میں اضافے کے حوالے سے کچھ قلیل مدتی فوائد فراہم کئے ہیں لیکن یہ غذائی عدم تحفظ کی بنیادی وجوہات کو حل کرنے میں ناکام رہا ہے، عالمی غذائی تحفظ کو بہتر بنانے کے لئے ہمیں پائیدار اور مساوی حل پر توجہ دینی چاہئے جو غذائی عدم تحفظ کی بنیادی وجوہات کو حل کریں۔1960 ء کی دہائی کے سبز انقلاب کو ترقی پذیر ممالک میں فصلوں کی پیداوار میں اضافہ، غذائیت کو بہتر بنانے اور قحط کو کم کرنے کے ذریعے لاکھوں جانیں بچانے کا سہرا دیا جاتا ہے تاہم اس کے بعد کی دہائیوں میں سبز انقلاب کے اثرات ختم ہونا شروع ہو گئے ہیں، گلوبل وارمنگ، مٹی کا کٹائو، پانی کی کمی اور نقصان دہ کیمیکل کیڑے مار ادویات کے بڑھتے ہوئے استعمال نے فصلوں کی پیداوار میں کمی اور غذائی تحفظ کے لئے مزید خطرہ پیدا کیا ہے۔ ان وجوہات کی بناء پر ایک نئی قسم کے سبز انقلاب کی اشد ضرورت ہے، اس کی توجہ پائیدار زراعت اور ایسی حکمت عملیوں پر ہونی چاہئے جو موسمیاتی تبدیلیوں کے لئے بہتر ہوں، جیسے کہ پانی کا تحفظ، مٹی کی تخلیق نو اور کیڑوں پر قابو پانا۔ ساتھ ہی اسے کسانوں کو جدید ترین ٹیکنالوجی اور معلومات تک رسائی فراہم کرنی چاہئے تاکہ وہ ماحولیات سے سمجھوتہ کئے بغیر اپنی پیداوار میں اضافہ کر سکیں۔ اس کے علاوہ اس نئے سبز انقلاب کو ان معاشی عوامل پر بھی غور کرنا چاہئے جو غذائی عدم تحفظ کا باعث بنتے ہیں، کم اجرت، عدم مساوات کی اعلی سطح اور منڈیوں تک غیر مساوی رسائی یہ سب اہم عوامل ہیں کیوں کہ کچھ ممالک اب بھی اپنے لوگوں کو کھانا کھلانے کے لئے کافی خوراک پیدا کرنے سے قاصر ہیں، حکومتوں کو مناسب حفاظتی جال اور مراعات فراہم کرنے کے لئے مل کر کام کرنا چاہئے۔خوراک کی دستیابی کو بہتر بنانے کے لئے ایک کثیر جہتی نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری سے لے کر مارکیٹوں تک بہتر رسائی پیدا کرنے تک کے حل شامل ہیں، خوراک کی دستیابی بڑھانے کے اہم طریقے یہ ہیں کہ تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری نئی ٹیکنالوجیز اور کاشتکاری کے طریقوں کو خوراک کی پیداوار میں سب سے آگے لانے میں مدد کر سکتی ہے، اس سے فصل کی پیداوار میں اضافہ، کاشتکاری کے موجودہ طریقوں کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور ضیاع کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس بات کو یقینی بھی بنانا کہ کسانوں کی قابل بھروسہ منڈیوں تک رسائی ہو، خوراک کی دستیابی میں اضافہ کے لئے ضروری ہے۔ اس کا مطلب ہے انفراسٹرکچر قائم کرنا، جیسے نقل و حمل کے نیٹ ورکس اور اسٹوریج کی سہولیات، جو کسانوں سے منڈیوں تک خوراک کی نقل و حرکت میں سہولت فراہم کر سکتی ہیں۔ چھوٹے پیمانے پر کاشتکاروں کی مدد کرنا خوراک کی دستیابی کو بڑھانے کی کلید ہو سکتی ہے۔ اس میں انہیں سرمایہ اور تربیت جیسے وسائل فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ منڈیوں اور ٹیکنالوجی تک رسائی میں اضافہ بھی شامل ہے۔اسی طرح پائیدار زراعت خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے میں ایک اہم عنصر ہے۔ اس کا مطلب ان طریقوں میں سرمایہ کاری کرنا ہے جو قدرتی وسائل جیسے پانی اور مٹی کے تحفظ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جبکہ فصلوں کی اعلیٰ پیداوار کو بھی یقینی بناتے ہیں۔ مختلف قسم کی فصلیں لگانے سے پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے اور اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ کسانوں کے پاس اپنی مصنوعات بیچنے کے لئے مزید اختیارات موجود ہیں، یہ خراب موسم یا کیڑوں کی وجہ سے پوری فصل کے نقصان کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ صرف چند طریقے ہیں جن سے خوراک کی دستیابی کو طویل مدت میں بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنا کر کہ کسانوں کو ان کی ضرورت کے وسائل تک رسائی حاصل ہے اور یہ کہ ان کی مصنوعات منڈیوں تک پہنچ سکتی ہیں ہم اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کر سکتے ہیں کہ ہر ایک کے پاس کافی خوراک ہے۔
