کھانے میں مزیدار مٹرگوشت تیار کر کے اپنے اہل خانہ سے داد وصول کریں۔ اجزاء • o تیل چار کھانے کے چمچ • o پیاز، کٹی ہوئی ایک عدد • o بغیر ہڈی کےگوشت کی بوٹیاں آدھا کلو گرام • مزید پڑھیں

اجزاء دودھ1 لیٹر الائچی پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ شکر1 کپ سوکھی کھجور، کٹی ہوئی 10-15 عدد پستے، کٹے ہوئے آدھا کپ سویوں کے لیے اجزا گھی آدھا کپ سویاں 250 گرام گارنش کے لیے اجزا بادام 10-12 عدد مزید پڑھیں

ٹھنڈا ٹھنڈا پودینہ نہ صرف ہمارے کھانوں کا ذائقہ بڑھاتا ہے بلکہ ایک اچھا ماؤتھ فریشنر بھی ہے اس کو کھانے سے سانسیں بھی مہک جاتی ہیں اور منہ کی بو بھی دور ہوجاتی ہے۔ پودینے کے پتے ہمارے لیے مزید پڑھیں

شکرقندی غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے، اس میں وٹامن اے، وٹامن سی اور مینگنیز وغیرہ کی اچھی مقدار موجود ہوتی ہے۔ ان میں کینسر مخالف خصوصیات بھی ہیں اور وہ مدافعتی فنکشن اور دیگر صحت کے فوائد کو فروغ دیتی مزید پڑھیں

ایک اچھی طرح سے منصوبہ بند سبزیوں اور پھلوں پر مشتمل (vegan) خوراک کئی وجوہات کی بنا پر دِل کی صحت کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔ ان میں سے کچھ فوائد درج ذیل تحریر کیے جارہے مزید پڑھیں

شلجم ایک عام سی سبزی ہے جسے پکا کر اور کچا دونوں طریقوں سے کھایا سکتا ہے، اسے سلاد کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ،اس کے فوائد اور ادویاتی خصوصیات بے شمار ہیں۔ تفصیلات کے مطابق شلجم میں مزید پڑھیں

اروی ایک طاقتور خوش ذائقہ سبزی ہے۔ اگر اروی کے ذائقے کی بات کی جائے تو یہ تھوڑی پھیکی اور لیس والی ہونے کی وجہ سے تھوڑی میٹھی ہوتی ہے۔ لوگ بہت ہی شوق سے کھاتے ہیں۔ گاؤں سے زیادہ مزید پڑھیں

اجزاء: آلو ابلے ہوئے 100گرام، پالک 800گرام، میدہ 2-2کپ، انڈا ایک عدد، جائفل پاؤڈر 1 چٹکی، نمک حسب ذائقہ، مکھن 1کپ، پارمیزن چیز کدوکش کر لیں سرونگ کے لئے۔ ترکیب: پالک کو دھو کر چوپ کر لیں اور اس کو مزید پڑھیں

گاجر کے سبز پتوں میں بھی حیاتین ، معدنیات اور لحمیات وافر مقدار میں پاۓ جاتے ہیں جو صحت کے لئے بہت ہی مفید ہوتے ہیں گاجر ، دنیا کے تمام ممالک میں بہت ہی پسندیدہ سبزی تصور ہوتی ہے مزید پڑھیں

کسی بھی دعوت جان املی اور پودینے کی چٹنی اجزا: پودینہ ایک گڈی، املی کاگودا ایک پیالی، پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ، پسا ہوا کالانمک ایک چٹکی، پسا ہوا گڑ ایک چائے کا چمچ، نمک حسب ذائقہ، مزید پڑھیں

اہم اجزاء سے بھرپور خشک میوہ جات قوتِ مدافعت کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اس لیے مختلف میوہ جات کو روزمرہ کی غذا کا حصہ بنا کر اپنی قوتِ مدافعت کو مضبوط کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، مزید پڑھیں

مٹر ایک ایسی چیز ہے جسے بچے ہوں یا بڑے سب ہی بڑے شوق سے کھاتے ہیں، مگر ہر کوئی یہ نہیں جانتا کہ مٹر آپ کی صحت کے لئے کتنا فائدہ مند ہے۔ مٹر کا استعمال سردیوں میں عموماً مزید پڑھیں

موسم سرما کا آغاز ہو گیا ہے، ایسے میں کچھ غذائیں ایسی ہیں جن کا استعمال ٹھنڈ کو بھگانے کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے جن کے استعمال سے موسمی بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔ غذائی ماہرین کے مزید پڑھیں

کدوکش کی ہوئی گاجروں کو دودھ اور چینی میں ملا کر پکائی جانے والی ایک خوش ذائقہ اور بہترین سوغات جسے سردیوں میں خاص طور پر بنایا جاتا ہے۔ یہ شاندار میٹھا پکوان پاکستان اور پڑوسی ممالک سمیت پورے برصغیر مزید پڑھیں

چائے اور کافی کا کوئی موسم نہیں ہوتا بلکہ اسے پینے کو جب دل چاہے تو بس وہی چائے کا موسم ہے ‘‘۔ تاہم موسم سرما اور چائے لازم و ملزم کی حیثیت رکھتے ہیں ۔ اس کی وجہ اس مزید پڑھیں

مطالعہ کے مطابق دودھ پینا آپ کے کیلشیم کو ٹھیک کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے لیکن دودھ کے فوائد وہیں نہیں رکتے۔ دودھ پروٹین، مضبوط وٹامنز اور بہت کچھ بھی فراہم کرتا ہے۔ 1. دودھ ہڈیوں کی کثافت کو مزید پڑھیں

پھول گوبھی اگرچہ ہماری روزمرہ غذا میں شامل ہے لیکن ہم میں سے اکثر یہ نہیں جانتے کہ گوبھی کھانا ہماری صحت کے لیے بہت مفید بھی ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ گوبھی کے صحت بخش اثرات سے مستفید مزید پڑھیں

سنسناٹی: ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ اسٹرابیری کھانے سے ڈیمینشیا کے خطرے کو کم کیا جا سکتا ہے۔ یونیورسٹی آف سِنسِناٹی میں قائم کالج آف میڈیسن کے محققین کی جانب سے کی جانے والی یہ تازہ ترین تحقیق مزید پڑھیں

اگر پاکستان کی بات کریں تو ‘چائے’ پاکستان میں اکثر افراد کا پسندیدہ ترین مشروب ہے، خصوصاً قہوہ (بلیک ٹی یا سبز چائے) آپ کو مختلف طبی مسائل سے نجات دلانے کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ جی ہاں! مزید پڑھیں