کھچڑی ایک مقوی غذا ہے جو ہر شخص کی پسندیدہ ڈش کے طور پر جانی جاتی ہے۔ حیدرآبادی کھچڑی حیدرآباد کے کھانوں میں سے ایک مشہور اور شاندار پکوان ہے جسے چاول، دال اور مسالوں کو ملا کر بنایا جاتا مزید پڑھیں

مزیدار بھنڈی گوشت بنانے کی ترکیب و اجزاء :اجزاء گوشت آدھا کلو بھنڈی آدھا کلو پیاز 1 پاؤ ٹماٹر 1 پاؤ ہری مرچ 6 عدد تیل 1 کپ ادرک لہسن پیسٹ 2 چائے کے چمچ نمک 1 چائے کا چمچ مزید پڑھیں

چولائی کا ساگ بنانے کی ترکیب اور اجزا اجزاء: چولائی کا ساگ ایک سیر تیل آدھ پاؤ پیاز ایک گٹھی بڑی سرخ مرچ پسی ہوئی حسب پسند نمک حسب پسند ترکیب: چولائی کے ساگ کے پتے چن لیں۔ اور انہیں مزید پڑھیں

آلو چکن کے کباب بنانے کے اجزا اور ترکیب اجزاء: آلو ۔ایک کلو چکن ۔ایک پاؤ کالی مرچ ۔آدھا چائے کا چمچ نمک ۔حسب ضرورت انڈے ۔ دو عدد ڈبل روٹی کا چورا ۔حسب منشاء ترکیب: آلو ابال لیں،چکن میں مزید پڑھیں

مزیدار بیسن کا پراٹھا بنانے کی ترکیب اجزاء 1 بیسن دو پیالی 2 آلو دو سے تین عدد 3 آٹا ایک پیالی 4 نمک حسب ذائقہ 5 لہسن دو سے تین جوئے 6 پیاز ایک عدد درمیانی 7 کٹی ہوئی مزید پڑھیں

گاجر کی کھیر بنانے کی ترکیب و اجزاء اجزاء گاجر 200 گرام دودھ 1 لیٹر چینی 300 گرام ابلے ہوئے چاول ایک کپ چھوٹی الائچی 6 عدد پانی ایک کپ کاجو 20 گرام پستہ 20 گرام ترکیب: ایک برتن میں مزید پڑھیں

تربوز کا شربت بنانے کی ترکیب اجزاء کے ساتھ اجزاء تربوز دو قاشیں برف کی ڈلیاں سات سے آٹھ عدد لیموں کا رس ایک چائے کا چمچ لال سیرپ(روح افزا، جامِ شیریں وغیرہ) حسبِ ضرورت پودینے کی پتیاں حسبِ ذوق مزید پڑھیں

دنیا بھر میں آم مختلف قسم کے پائے جاتے ہیں اور ان کی مٹھاس بھی مختلف ہوتی ہے، یہ گودے دار اور رسیلا پھل تاریخی طور پر پھلوں کا بادشاہ کہلاتا ہے۔ سخت جھلسا دینے والے موسم میں آم آپ مزید پڑھیں

لیموں کی چٹنی بنانے کی ترکیب اور اجزاء اجزا: کاغذی لیموں ایک کلو کشمش ایک پاؤ ادرک(باریک کاٹ لیں) ایک انچ کا ٹکڑا نمک حسبِ ذائقہ سُرخ مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ پانی آدھا کپ چینی تین پیالی۔ ترکیب: مزید پڑھیں

میٹھی لسی بنانے کا طریقہ گو کہ لسی بنانا سب ہی کو آتی ہو گی مگر پھر بھی رمضان المبارک کی مناسبت سے لسی بنانے کا طریقہ اجزاء: ١) چینی حسب ذائقہ ٢) دہی ٣) دودھ یا پانی ترکیب : مزید پڑھیں

چنے کی دال کا حلوہ بنانے کی ترکیب و اجزاء اجزاء چنا دال – 1 کپ (200 گرام) دودھ – 2 کپ چینی- 1 کپ (200 گرام) گھی- آدھا کپ (100 گرام) کاجو – 20 بادام – 20 پستہ – مزید پڑھیں

چھولے اور بھتورے بنانے کی ترکیب اجزاء: چھولے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ(ابلے ہوئے) ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچ لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچ ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کاچمچ گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چائے کاچمچ چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچ لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے مزید پڑھیں

چکن کاجو کری بنانے کے اجزا اور ترکیب اجزاء چکن بریسٹ 2 بغیر چھلکوں کے ٹماٹر 2 عدد پیاز 1 عدد پانی 1 کپ دہی آدھا کپ کاجو 50 گرام لہسن 4 سے 5 عدد ہلدی پاؤڈر 1 چمچ گرم مزید پڑھیں

بالو شاہی بنانے کے اجزاء دہی۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ پانی۔۔۔۔۔۔۔حسبِ ضرورت میدہ۔۔۔۔۔۔۔2کپ نمک۔۔۔۔۔۔۔1چٹکی بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ گھی۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ شوگر سیرپ تیار کرنے کیلئے اجزاء الائچی۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچ چینی۔۔۔۔۔۔۔2کپ پانی۔۔۔۔۔۔۔1کپ بالو شاہی بنانے کا طریقہ سب سے پہلے ایک باؤل میں مزید پڑھیں

رمضان المبارک میں لوگ مختلف اقسام کے کھانے کھاتے اور بناتے ہیں لیکن چاٹ ہر افطار کی جان سمجھی جاتی ہے اور دسترخوان کی زینت ہوتی ہے، افطار چاہے گھر میں ہو یا کسی اور جگہ لیکن چنا چاٹ کا مزید پڑھیں

گھر پر لبنانی کباب بنانے کی آسان ترکیب اجز: گائے یا بکری کا قیمہ۔۔۔ ایک کلو ابلی میکرونی۔۔۔ ایک پیالی چھلے اور ابلے مٹر۔۔۔ ایک پیالی ڈبل روٹی کا چورا۔۔۔ ایک پیکٹ انڈے۔۔۔ 2 عدد درمیانی پیاز۔۔۔ 3 عدد ابلے مزید پڑھیں

افطاری میں شامل کھانوں کی بہترین ساتھی املی کی چٹنی اجزاء: دھنیاآدھی گٹھی گُڑایک چائے کا چمچ لال مرچ پسی ہوئیآدھا چائے کا چمچ نمکحسب ذائقہ املی کا گوداایک کپ ترکیب: ایک گرائنڈر میں گڑ، نمک، پسی ہوئی لال مرچ مزید پڑھیں

کھجور کی چٹنی بنانے کی ترکیب اجزا: 1 کھجور 15-20 عدد 2 زیرہ 2 چائے کے چمچے 3 سونف 1/4 چائے کا چمچہ 4 گڑ (پسا ہوا) 1/2 کپ 5 املی کا گودا 1 کپ 6 لال مرچ پاؤڈر 2 مزید پڑھیں

مزیدار اولیو فرائیڈ رائس روسٹڈ شملہ مرچ کے ساتھ اجزاء۔ چاول۔ تین سو گرام ابلے ہوئے لہسن۔ ایک کھانے کا چمچ(باریک کٹا ہوا) پیاز۔ ایک عدد(باریک کٹا ہوا) ٹماٹر۔ دو عدد کالی مرچ ۔آدھا چائے کا چمچ( کٹی ہوئی) پاپریکا مزید پڑھیں