ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ مکھن، انڈوں اور سرخ گوشت (جیسے کہ بیف) میں پائی جانے والی چکنائی ڈیمینشیا کے خطرات میں کمی لا سکتی ہے۔ آسٹریلیا کی موناش یونیورسٹی میں کی جانے والی تحقیق میں برطانیہ، امریکا مزید پڑھیں
ماہرین نے کہا ہے کہ روزانہ مٹھی بھر گری دار میوے کھانے سے ڈپریشن کا خطرہ 17 فیصد کم ہو جاتا ہے۔ برطانیہ کے بائیو بینک جو کہ تقریباً 500,000 برطانویوں کے طبی طرز زندگی کے ریکارڈ کا ایک آن مزید پڑھیں
جدید تحقیق میں ثابت ہوا ہے کہ قلبی صحت کے لیے اچھی غذا بڑھاپے میں یادداشت کی کمزوری سے بچا سکتی ہے۔ ڈایئٹری اپروچز ٹو اسٹاپ ہائپرٹینشن (ڈی اے ایس ایچ: ڈیش) غذائیں کم نمک، کم چینی اور کم سرخ مزید پڑھیں
جوسی اور لذت بھرا برگر عام طور پر سب کو پسند ہوتا ہے لیکن یہ شوق رکھنے والوں کیلئے ایک بری خبر ہے کہ چکن برگر روزانہ یا ایک دن چھوڑ کر کھانے والے افراد اپنی صحت پر بے انتہا مزید پڑھیں
ایک نئی تحقیق کے مطابق ہفتے میں دو بار سرخ گوشت (وہ گوشت جو پکنے کے بعد اندر سے لال ہو جاتا ہے جیسے کہ بیف) کا استعمال ٹائپ 2 ذیا بیطس میں مبتلا ہونے کے امکانات میں اضافہ کر مزید پڑھیں
اب تک سمجھا جاتا تھا کہ کولیسٹرول سے بھرپور پنیر قلبی صحت متاثر کر سکتا ہے لیکن ایک نئی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پنیر دل، پیٹ اور دماغی صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتا ہے جبکہ یہ ٹائپ مزید پڑھیں
صحت مند غذا ایک ایسی چیز ہے جو ہمیں صحت کے دائمی مسائل سے تحفظ فراہم کرسکتی ہے۔ ماہرِ غذائیت کلوڈیا لی فیوور کے مطابق قلبی مرض اور دل کے دوروں سے بچانے کے لیے غذا انتہائی اہم کردار ادا مزید پڑھیں
گینیز ورلڈ ریکارز نے پیپر ایکس نامی مرچ کو دنیا کی تیز ترین مرچ قرار دے دیا، اس سے پہلے یہ اعزاز کیرولائنا ریپر نامی مرچ کے پاس تھا۔ ویب ڈیسک: جنوبی کیرولائنا کی ونتھراپ یونیورسٹی کے محققین کی ٹیم مزید پڑھیں
مٹن 5 کلو چربی آدھا کلو تقریباً نمک حسب ضرورت سرکہ 2 چمچ لیموں رس 3 چمچ دہی ایک کپ ہری مرچ 8 عدد لہسن ثابت 3 عدد ادرک ثابت 3 ٹکڑے ترکیب گوشت میں ۔ دہی ۔ سرکہ ۔ مزید پڑھیں
اجزاء چکن اعدد ) تیز چاقو سے کٹ لگائیں سرکہ 4 چمچ دہی ایک کپ تکہ مصالحہ ایک پیکٹ لال مرچ پاؤڈر 4 چمچ دھنیا پاؤڈر 2 چمچ نمک حسب ضرورت زردہ رنگ 1 چمچ ترکیب: ایک بول میں سرکہ مزید پڑھیں
اجزاء: •آلو_____ آدھ کلو •گھی_____ آدھ پاؤ •پیاز_____ آدھ پاؤ • زیرہ_____ 1 ٹی اسپون •ادرک_____ 1 ٹکڑا •نمک، مرچ_____ حسب پسند •ہرا دھنیا_____ 1 گٹھی •گرم مصالحہ پسا ہوا_____ 1 ٹی اسپون •ہری مرچ_____ 2 عدد •امچور_____ 1 ٹی مزید پڑھیں
اجزاء: •آلو_____ آدھ کلو •گھی_____ آدھ پاؤ •پیاز_____ آدھ پاؤ • زیرہ_____ 1 ٹی اسپون •ادرک_____ 1 ٹکڑا •نمک، مرچ_____ حسب پسند •ہرا دھنیا_____ 1 گٹھی •گرم مصالحہ پسا ہوا_____ 1 ٹی اسپون •ہری مرچ_____ 2 عدد •امچور_____ 1 ٹی مزید پڑھیں
اجزاء پشاوری چپل کباب گائے کا گوشت ایک کلو ۔۔ قیمہ مشین سے 2 دفعہ نکال لیں۔ پیاز ایک کلو باریک چوپ کریں یا قیمہ مشین سے نکال لیں اور باریک کپڑے میں ڈال کر پانی نکالیں ٹماٹر 2 عدد مزید پڑھیں
بیف ایک کلو ۔ صاف کرکے بوٹیاں بنا لیں نمک حسب ضرورت پیاز اور لہسن کا رس ایک کپ تیل 2 چمچ ترکیب: ایک بول میں بوٹیاں ڈال کر نمک ، تیل ، پیاز اور لہسن کا رس ملا کر مزید پڑھیں
اجزاء مٹن. 3 کلو بکرے کے پائے 2 عدد بکرے کا مغز 2 عدد نلیاں 2 عدد سبز الائچی 6 عدد لونگ 4 عدد پیاز 3 عدد ادرک 1 ٹکڑا گھی 2 کپ ہلدی 1 چائے کا چمچ کالا زیرہ مزید پڑھیں
اجزاء۔ چکن قیمہ 1 کلو نمک 1 چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ 2 کھانے کے چمچے لہسن ،ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے دہی 1 پاؤ ٹماٹر 4 عدد پیسٹ بنا لیں ہری مرچ (بڑی والی )8-6عدد یا حسب مزید پڑھیں
اجزاء۔ بیف قیمہ پانچ سو گرام ادرک پیسٹ ایک کھانے کا چمچ نمک حسبِ ذائقہ بھُنے چنے پاؤڈر تین کھا نے کے چمچ پیازچوپ ایک عدد خشخاش ڈیڑھ کھانے کا چمچ پودینہ چوپ پانچ گرام کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے مزید پڑھیں
اجزاء: بینگن(1 کلو) پیاز(2 عدد) لہسن پیسٹ(1 کھانے کا چمچ ) لال مرچ پاؤڈر(1 چائے کا چمچ ) نمک(حسب ذائقہ ) آلو(3 عدد) ہلدی پاؤڈر(آدھا چائے کا چمچ ) ٹماٹر(1 عدد) ہرا دھنیا(حسب ضرورت ) ہری مرچیں(3۔4 عدد) خشک ثابت مزید پڑھیں
ویب ڈیسک :ہم روز مرہ کی زندگی میں تو پکوڑے، سموسے، رولز، چاٹ اور دہی بڑے بہت شوق سے کھاتے ہیں ۔مگر ہر روز ایک ہی جیسے پکوان کھا کر بھی اکتاہٹ ہوجاتی ہے اس لیے یہاں جھٹ پھٹ آلو مزید پڑھیں
ویب ڈیسک :بون لیس مٹن کڑاہی بہت ہی مزیدار ہوتی ہے اور یہ کھانے میں بھی سب ہی بہت زیادہ پسند کرتے ہیں اس کو بنانے کے لیے بھی آپ کو زیادہ محنت کی ضرورت نہیں پڑے گی. اس کو مزید پڑھیں