اجزاء۔ چکن قیمہ 1 کلو نمک 1 چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ 2 کھانے کے چمچے لہسن ،ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے دہی 1 پاؤ ٹماٹر 4 عدد پیسٹ بنا لیں ہری مرچ (بڑی والی )8-6عدد یا حسب مزید پڑھیں
اجزاء۔ بیف قیمہ پانچ سو گرام ادرک پیسٹ ایک کھانے کا چمچ نمک حسبِ ذائقہ بھُنے چنے پاؤڈر تین کھا نے کے چمچ پیازچوپ ایک عدد خشخاش ڈیڑھ کھانے کا چمچ پودینہ چوپ پانچ گرام کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے مزید پڑھیں
اجزاء: بینگن(1 کلو) پیاز(2 عدد) لہسن پیسٹ(1 کھانے کا چمچ ) لال مرچ پاؤڈر(1 چائے کا چمچ ) نمک(حسب ذائقہ ) آلو(3 عدد) ہلدی پاؤڈر(آدھا چائے کا چمچ ) ٹماٹر(1 عدد) ہرا دھنیا(حسب ضرورت ) ہری مرچیں(3۔4 عدد) خشک ثابت مزید پڑھیں
ویب ڈیسک :ہم روز مرہ کی زندگی میں تو پکوڑے، سموسے، رولز، چاٹ اور دہی بڑے بہت شوق سے کھاتے ہیں ۔مگر ہر روز ایک ہی جیسے پکوان کھا کر بھی اکتاہٹ ہوجاتی ہے اس لیے یہاں جھٹ پھٹ آلو مزید پڑھیں
ویب ڈیسک :بون لیس مٹن کڑاہی بہت ہی مزیدار ہوتی ہے اور یہ کھانے میں بھی سب ہی بہت زیادہ پسند کرتے ہیں اس کو بنانے کے لیے بھی آپ کو زیادہ محنت کی ضرورت نہیں پڑے گی. اس کو مزید پڑھیں
رنگین سویوں کیلئے درکار اجزاء رنگین سویاں ۔ ایک پیکٹ دودھ ۔ ایک کلو چینی ۔ آدھا پاؤ کھویا ۔ آدھا پاؤ کٹی ہری الائچی ۔ آدھا چائے کا چمچہ ڈرائی فروٹس ۔ آدھا کپ گھی ۔ آدھا کپ رنگین مزید پڑھیں
دہی بڑے بنانے کے کئی طریقہ ہیں ہر طریقہ اپنا ایک الگ ذائقہ رکھتا ہے۔ آج ہم آپ کو بہت ہی خاص انداز سے اسپیشل مزیدار دہی بڑے بنانے کا طریقہ بتانے جارہے ہیں۔ دہی بڑے کے اجزاء دہی آدھا مزید پڑھیں
بھنڈی بنانے کیلئے درکار اجزاء بھنڈی ایک کلو 2 کٹی پیاز دو عدد 3 ٹماٹر دو سے تین عدد٤ 4یخنی دو کھانے کے چمچ 5 پسی لال مرچ 1چائے کا چمچ 6 ہلدی 1چائے کا چمچ 7 زیرہ ایک چائے مزید پڑھیں
گرمی کے موسم کا تصور فالسے کے بغیر محال ہے اور اب ماضی کی یاد تازہ کرنے کے لئے ہم لے کر آئے ہیں آپ کے لئے ٹھنڈا میٹھا مزے دار فالسے کا شربت بنانے کی آسان ترکیب۔ فالسے میں مزید پڑھیں
شامی کباب کیلئے درکار اجزاء: چکن بریسٹ آدھا کلو چنے کی دال آدھی پیالی نمک حسب ذائقہ ادرک،لہسن پسا ہواایک کھانے کا چمچ پیاز دو عدد درمیانی پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ سفید زیرہ ایک کھانے کا مزید پڑھیں
رس ملائی بنانے کیلئےاجزاء دودھ- چار کپ چینی۔ ایک کپ الائچی(پسی ھوئی)۔ چار خشک دودھ ۔ ایک کپ میدہ ۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر۔ ایک چائے کا چمچ انڈہ۔ ایک عدد پستہ(کٹا ھوا)۔ تھوڑا سا رس ملائی بنانے مزید پڑھیں
نہاری کا لفظ عربی کے لفظ نہار سے نکلا ہے جس کے معنی صبح سویرے ہوتے ہیں۔ اس لیے اس نہاری کہا جاتا ہے کیونکہ یہ کھانا صبح سویرے ہی کھایا جاتا ہے۔ نہاری بنانے کی ابتداء، یا تو جامع مزید پڑھیں
غذائیت کے لحاظ سے کریلوں میں وٹامن اے، ڈی، سی اور بی 6کے علاوہ پروٹین اور پوٹاشیم کی بھی مقدار پائی جاتی ہے۔ اس میں کیلوریز اور کولیسٹرول کی مقدار صفر ہوتی ہے۔ کریلے کھانے سے شوگر کی مقدار کم مزید پڑھیں
اسڑابیری دل کی شکل سے مشابہ گلاب کے خاندان سے تعلق رکھنے والی شگفتہ سرخ رنگت اور سر پر سبز پتوں کا تاج لیے ایک ہردلعزیز پھل ہے، جسے صحت کی ضمانت بھی کہا جاتا ہے۔ جدید طبی تحقیقات کے مزید پڑھیں
بیف لزانیا بنائے کے اجزاء گائے کا قیمہ ایک کلو لزانیا کی پٹیاں(اُبلی ہوئی) 350 گرام پسا ہوا لہسن ادرک ایک کھانے کا چمچہ ٹماٹر چار عدد (باریک کٹے ہوئے) پیاز دو عدد(باریک کٹی ہوئی) مشروم حسب ضرروت(باریک کٹے ہوئے) مزید پڑھیں
سلاد بنانے کیلیے درکار اجزا سفید لوبیا دو کپ لال لوبیا دو کپ کابلی چنے دو کپ شملہ مرچ ایک عدد مولی چھ عدد ہری پیاز ایک کھانے کا چمچہ(چوپ کر لیں) زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ ٹماٹو کیچپ مزید پڑھیں
چکن تکہ کیلئے درکاراجزاء 1۔ مرغی ڈیڑ ھ کلو (چکن تکہ اسٹائل میں کٹوالیں) 2۔ کچا پپیتا (پیس لیں) ڈیڑھ انچ کا ٹکڑا 3۔ لہسن کے جوے (پیس لیں) چھ عدد 4۔ ادر ک (پیس لیں) ایک انچ کا ٹکڑا مزید پڑھیں
چاکلیٹ آئس کریم کیلئے درکار اجزا دودھ ڈیڑھ کلوچاکلیٹ پاؤڈر دو چھوٹے پیکٹچینی حسب پسندمکھن یا تازہ کریم اونس چاکلیٹ آئس کریم بنانے کی ترکیب دودھ کو دیگچی میں ڈال کر چولہے پر رکھ دیں اور پکنے دیں۔ دودھ جب مزید پڑھیں
کباب بنانے کے لئے درکار اجزا 1آلو تین عدد درمیانے 2 مٹر ایک پیالی 3 پالک 150 گرام 4 پودینہ ایک گٹھی 5 نمک حسب ذائقہ 6 کچلا ہوا لہسن ایک چائے کا چمچ 7 کالی مرچ گدری پسی ہوئی مزید پڑھیں
قیمہ پراٹھا ایک مزیدار ہائی پروٹین پراٹھا ہے جہاں چکن/بیف قیمہ کو مزیدار مصالحوں سے تیار کر کے اور پھر اسے آٹا میں بھر کر کرسپی فلیکی پراٹھا بنایا جاتا ہے۔ پراٹھے کو گھی کے ساتھ پکانے سے مزیدار کرسپی مزید پڑھیں